AÇÚCAR É A DROGA DA VEZ?

Olá pessoal, tudo bem?

Mais uma semana e mais uma dica.

Está mais perto o dia em que um pacote de açúcar trará a inscrição:"O Ministerio da Saúde adverte: este produto é prejudica à saúde.

O acúcar, em suas várias formas, é o grande promotor da obesidade, mas seus níveis altos no sangue podem ser associados a quase todas as moléstias degenerativas, do ataque cardíaco ao derrame cerebral e ao diabete.

Movido pela sua energia calórica, o mundo segue girando rápido, tão rápido que estamos agora na soleira de outra mudança vertiginosa: o açúcar começa a ser considerado um vilão da saúde humana.

Uma lata de refrigerante normalmente tem 150 calorias, o equivalente a dez colheres de chá de acúcar. Um adulto que bebe uma lata com 150 calorias por dia pode chegar ao fim de um ano quase 7 quilos mais gordo.

"Quando um adulto se acostuma a comer tudo doce, fica difícil apreciar a doçura suave de uma cenoura ou uma maça".

O açúcar e a obesidade que dele advém são um problema em todo o planeta, inclusive no Brasil.

Mas necessitamos de açúcar embora nos baste o açúcar encontrado naturalmente nas frutas, no leite e no mel, nos legumes e temperos (nas proporções indicadas no disco alimentar da Meta Real).

Espero que vocês gostem dessa matéria que saiu na Veja na edição 2131.

Boa semana!

bjs Lidia

PERDIDO POR UM PERDIDO POR TODOS

Olá pessoal, tudo bem?

Mais uma semana e mais uma dica. Vou começar com uma pergunta:

Quando você se descontrola numa sexta-feira, quando você volta à rotina do método? Só na segunda-feira.

Segundo Marcos De Tommaso, ninguém é perfeito. Deslizes acontecem. Eles não podem ser, no entanto, o motivo para jogar tudo para o alto.

Nem tampouco fazer de uma escapadela dessas um hábito. "Caiu, escorregou? Levante e sacuda a poeira. Ou seja, comeu demais numa ocasião, volte ao disco alimentar da Meta Real, já na próxima refeição. A comilança aconteceu à noite? No dia seguinte, faça o café da manhã balanceado (do disco alimentar), não pule refeições nem se arrisque em dietas restritivas", avisa Tommaso.

Mais um alerta do psiquiatra Arthur Kaufman sobre a importância de não se privar de comer o que gosta quando está de dieta.

Para ele, a privação é a maior armadilha no processo do emagrecimento, já que uma hora acaba caindo em tentação e come compulsivamente aquilo que mais gosta e que julga ser proibido.

Para isso aprenda a fazer as pazes com as coisas de comer, (assistindo as aulas da Meta Real).

"Sem contar que ao achar que está (caindo em tentação), a pessoa fica deprimida, sente-se culpada, sua autoestima cai e ela acaba devorando exatamente aquilo que se privou durante todo o período da dieta", define o médico.

Espero que vocês aproveitem as dicas colocando em prática, para ter resultados.

Até a semana que vem.

bjs Lidia

A IMPORTANCIA DA MASTIGAÇÃO NO EMAGRECIMENTO

Olá pessoal tudo bem?

Estava pesquisando um assunto bem legal, para dividir com vocês e veja só o que eu encontrei, exatamente o que estamos abordando nas aulas da Meta Real esta semana - Transformando o comer numa experiência pura:

A mastigação é muito importante para uma boa digestão, absorção e eliminação!Normalmente comemos muito rápido por falta de tempo ou por hábito e deixamos de apreciar o sabor do alimento engolindo-o quase inteiro. Sem apreciar o sabor não temos o prazer de comer que é tão importante quanto nos nutrir. Esquecemos também que na boca começa a digestão, onde o alimento é banhado por enzimas que muitas vezes não tem tempo de agir por não mastigarmos como deveríamos.Nosso estômago não tem dentes e os alimentos que vão em pedaços ou quase inteiros parar nele ficam muito tempo ali para serem digeridos pelas enzimas. Isso causa fermentação aumentando o numero de gases tanto no estômago como no intestino causando mal estar.Além disso fica mais fácil de termos azia, enjôo, refluxo...Demora cerca de 20 minutos para nosso cérebro receber a mensagem de que estamos saciados, quando começamos a nos alimentar. Se comemos rápido, sem mastigar direito, além de tudo mencionado acima, acabamos comendo mais para nos sentirmos saciados. Mastigação adequada ajuda também na saciedade e no comer menos.Em qualquer refeição que fizer tenha o foco nela, isso é o primeiro passo para a boa mastigação. Quando comemos pensando em outra coisa ou trabalhando no computador, vendo televisão...tiramos o foco da comida e isso é o primeiro passo para mastigarmos menos e comermos mais. Então foco na alimentação!!!Mastigue muito bem até virar “papa”. Não há um numero de mastigadas certo pois alguns alimentos exigem mais atrito com os dentes como as carnes e outros rapidamente viram “papa” como macarrão e pães. Preste atenção se o alimento já esta mastigado o suficiente quando ele estiver como uma papinha de criança na boca. Pronto, hora de engolir.Nesse processo além de sentir os sabores do alimento, temperos e aromas, você passa a ter mais saciedade e mais inteligência corporal da hora de parar de comer.Seu estômago agradece a sua ajuda no trabalho excessivo que ele estava tendo, intestino funciona melhor, toxinas são mais facilmente eliminadas e você ainda come menos por se saciar melhor.Fonte: Analucia Giusti Costa Nutricionista CRN3.11971

Esta matéria está comprovando que a Meta Real está no caminho certo hâ 23 anos

Até a semana que vem

bjs Lidia

OBESIDADE: UM PROBLEMA DE SAÚDE

Olá pessoal, tudo bem?

Mais uma semana e mais uma dica.

A obesidade é um dos dez maiores problemas de saúde pública do mundo atual.

Uma epidemia que já atinge 300 milhões de pessoas no mundo.

No Brasil, o número de indivíduos com problemas de obesidade evoluiu de maneira preocupante nas últimas décadas. Atualmente, três em cada dez brasileiros estão acima do peso. A obesidade pode causar diversos males como diabetes , doenças cardiovasculares, problemas articulares, apneia do sono, depressão e câncer. Por isso é tão importante buscar ajuda especializada, evitando consequências mais graves.

Sabe qual o melhor tratamento estético e saúdavel que existe, alimentação balenceada. Aquela que vocês estão aprendendo através do método da Meta Real.

A fome anda sem limite? Prepare o arroz com talo de brócolis ou couve-manteiga. Essa parte das verduras é fibrosa e, por isso, exige que você mastigue mais vezes a comida - regra número 1 para estimular a sensação de saciedade.

"Misturar legumes al dente no arroz ou macarrão também aumenta a densidade da comida sem adicionar calorias".

Espero que vocês gostem das dicas, e até a semana que vem!

bjs Lidia