terça-feira, 9 de novembro de 2010
LEIA O RÓTULO SE QUER EMAGRECER
Olá pessoal,
tudo bem? Mais uma semana e mais uma dica.
Ler o rótulo... esse hábito, tão banal, faz a diferença quando o assunto é se livrar dos quilos extras. É o que sugere um levantamento finalizado por uma equipe da Univercidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos. O estudo analisou 12 mil americanos nascidos entre 1957 e 1964-25% praticavam atividades físicas e 50% tinham o hábito de ler rótulos. Entre os que passavam os olhos pelas embalagens, o emagrecimento foi maior do que naqueles que apenas se exercitavam, sem dar atenção às informações sobre os alimentos. Se quer diminuir alguns quilos, saiba o que deve ser levado em conta:
CONSUMO RESTRITO
AÇÚCAR
Sua ingestão excessiva engorda. Cuidado: muito alimento esconde essa substância em sua formação.
GORDURA SATURADA E TRANS
O consumo exagerado desses ácidos graxos está relacionado a males cardiovasculares, uma vez que eleva os teores de LDL, o colesterol ruim.
E,claro, são bem calóricos. Quando menos, melhor.
SÓDIO
Em grande quantidade, esse mineral altera a pressão arterial e retém líquido, provocando inchaços. E, com isso, aumento de peso.
CONSUMO LIBERADO
GORDURAS MONO E POLI-INSATURADAS
Ao contrário das saturadas e trans, ajudam a baixar os níveis de LDL, protegendo o coração. MAS, SÃO CALÓRICAS.
Liberadas, sim- mas com moderação, usando a quantidade recomendada no disco da Meta Real.
FIBRAS
Por retardarem o processo digestivo, prolongam a sensação de saciedade.
Quanto mais, melhor, se pretende emagrecer.
Como recomendamos na Meta Real, pelo menos um prato sobremesa cheio de hortaliças variadas, em cada refeição.
VITAMINAS E MINERAIS
Zero caloria, são ótimos porque turbinam a memória, permitem que as defesas do corpo atuem com eficiência e afastam os radicais livres.
O QUE SÃO VALORES DIÁRIOS
São a quantidade de nutrientes que precisamos consumir para ter uma alimentação saudável. Cada nutriente tem um valor diário diferente.
Exatamente o que você encontra no Disco Alimentar da Meta Real.
PORÇÃO
é a quantidade média do alimento que deveria ser ingerida em cada refeição.
ESPERO QUE VOCÊS GOSTEM DA DICA, É SÓ COLOCAR EM PRÁTICA.
Boa semana.
bjs Lidia
terça-feira, 19 de outubro de 2010
Água :uns goles a mais sempre funcionam
Bom dia,pessoal tudo bem?
A velha e boa fórmula, beber água ajuda a secar os quilos extras.
Os goles de água fazem muito mais do que ajudar a emagrecer.
Geralmente, o líquido carrega pitadas de sais minerais, como magnésio, Sódio e potássio. Também ajuda a regular a temperatura do corpo e eliminar substâncias não utilizadas pelo organismo."A água ainda compõe aproximadamente 60% do peso corporal e 50% da mulher.E participa de todas as reações enzimáticas do organismo humano".
Sem contar que hidrata a parede do intestino, fazendo-o funcionar melhor,e promove uma verdadeira faxina, mandando para fora,pela urina, o exesso de sais que sobrecarregam os rins.Daí, os inchaços diminuem.
De quebra, sua ingestão favorece a absorção dos nutrientes responsáveis pelo equilíbrio e pela hidratação da pele, o que a deixa mais bonita e evita,indiretamente, o aparecimento de rugas e marcas de expressão.Auxilia até mesmo no combate a problemas respiratórios.
"O consumo de água promove um bom funcionamento do organismo como um todo,o que acarreta a aceleração do metabolismo eo gasto calórico,"
Porém, para desfrutar de tantos benefícios, é necessário beber,no mínimo,1,5 litros por dia,é o que recomenta o disco da Meta Real.
"Diariamente, o corpo perde de1,5 a 2 litros de água e sais minerais por meio de suor, urina, fezes e até mesmo lágrimas.Isso precisa ser reposto para mantêlo em forma e saudável".
Para a digestão basta um copo.
Ao contrário do que muitos pensam, beber água durante as refeições faz, sim, bem ao organismo, já que o ajuda a digerir a comida. Só não vale exagerar."Muito líquido acaba por diluir o suco gástrico presente no estômago, fazendo o efeito inverso".
Para acompanhar uma refeição, um copo de 200ml está de bom tamanho.
Espero que vocês gostaram da dica e coloqem em pratica, parausufluir dos benefícios.
Boa semana.
bjs Lidia
terça-feira, 21 de setembro de 2010
ALIMENTOS QUE PROLONGAM A VIDA
Bom dia!
Como vocês passaram a semana, tudo bem?
A sua alimentação tem sido variada?
A máxima "Você é o que você come" nunca foi tão atual. Graças aos avanços científicos e à tecnologia aplicada,crescem as evidências de que uma dieta balanceada pode produzir efeitos fisiológicos positivos para a saúde.
Por isso mesmo, que a Meta Real trabalha com refeições balanceadas e variadas,através do disco alimentar.
Veja os nove alimentos que mais reúnem vantagens ao organismo:
1-SARDINHA
Aliada especial do cérebro
2-AZEITE DE OLIVA
Aliado especial do coração.
3-ALHO
Aliado especial do fígado
4-LARANJA
Aliada especial do pulmão
5-AVEIA
Aliada especial do intestino
6-BRÓCOLI
Aliado especial do estômago
7-LEITE
Aliado especial dos ossos
8-SOJA
Aliada especial da pele
9-MAMÃO
Aliado especial dos olhos
A quantidade recomendada do disco alimentar da Meta Real atende as necessidades diárias nutricionais desde que mantida a variedade.
Agora é só colocar em prática.
Boa semana.
bjs Lidia
terça-feira, 14 de setembro de 2010
COMO A OBESIDADE APAGA INFORMAÇÕES
Bom Dia!
Tudo bem com vocês?
Vocês tem percebido se estão esquecendo muito das coisas em geral?
Li uma matéria na revista Saúde que achei interessante: o excesso de peso compromete a habilidade de guardar as lembranças.
Novas pesquisas revelam que emagrecer ou manter o peso, não proporciona apenas o bem-estar físico.
Também colabora com o bom funcionamento da memória.
1-A sobrecarga no depósito de gordura está intimamente ligada à liberação de substâncias inflamatórias na circulação.
Elas, por sua vez, prejudicam o cérebro, atrapalhando a comunicação entre os neurônios e favorecendo falhas de memória e até quadros de demência.
2-O excesso de peso também costuma estar por trás da resistência à insulina. Esse distúrbio altera a oferta de açúcar às células e interfere na memorização, já que, sem glicose, os neurônios ficam desprovimos de energia.
3-O tecido adiposo produz ainda muita leptina,hormônio que cai na corrente sanguínea. Mas os receptores dessa substância localizdos no hipocampo, área do cérebro vital ao processo de memorização, têm dificuldade de captá-la, e isso estorva a capacidade de reter lembranças.
4-Gordura além da conta, principalmente aquela acumulada no abdômen,estimula a aterosclerose, o entupimento dos vasos. Dessa forma, o fluxo de sangue,oxigênio e nutrientes até o cérebro fica reduzido e a memória acaba prejudicada.
Espero que vocês gostem dessa dica, é um alerta.
Boa Semana.
bjs Lidia
terça-feira, 10 de agosto de 2010
MOVIMENTE-SE, JÁ
Bom dia,pessoal!
Como vocês passaram a semana, tudo bem?
Mais uma semana e mais uma dica:
Que praticar exercícios físicos faz muito bem à sua saúde, todo mundo sabe. Mas, é importante entender quais benefícios essas atividades podem trazer para o corpo e por que se exercitar é tão importante. Se uma pessoa sedendária começar a praticar atividade leves como uma caminhada de 30 minutos por dia, três vezes por semana, ela sentirá algumas diferenças em pouco tempo."O primeiro efeito é ter mais disposição. Como os exercicíos, o sistema cardiorrespiratório melhora e as pessoas se sentem menos cansadas", diz Flávio Ascânio, professor da diciplina Esportes Radicais e de Aventura do curso de educação física da FMU. A longo prazo, essa melhoria ajuda a reduzir a pressão arterial e o colesteraol, o que é essencial para prevenir doenças cardíacas.
Em seguida, os músculos trabalhados durante os exercícios ficam mais evidentes (eles crescem e ganham definição).Aos poucos, a gordura vai sendo queimada e é substituída pelo aumento de massa muscular. Além dos benefícios físicos, a prática de exercícios traz uma sensação de bem-estar e conforto psicológico, graças à liberação de hormônios, como a endorfina, que contrabalanceiam os hormônios do estresse. "A sensação de prazer permanece no corpo por algum tempo,mesmo depois do fim da atividade, pois essas substâncias ficam na corrente sanguínea", diz. Ele lembra que, para hidratar o corpo durante as atividades, nada melhor que tomar água antes ou durante os treinos. "Para não causar mal-estar, é melhor não ultrapassar 200ml a cada 20 ou 30 minutos."
SAÚDE NA MELHOR IDADE
Para os idosos, além de todos esses benefícios, a atividade física regular traz mais independência e ajuda a prevenir doenças comuns na melhor idade. "Reduz a falta de equilíbrio, que é a causa de muitos acidentes em pessoas com mais de 60", diz o especialista.
O fortalecimento dos músculos diminui a perda de massa muscular e óssea, responsável pela osteoporose, doença comum entre as mulheres.
Espero que vocês gostem da dica e coloquem em pratica, mantento uma alimentação balanciada, ou uma sujestão do disco alimentar da MetaReal.
bjs Lidia
terça-feira, 3 de agosto de 2010
GORDURA X AÇÚCAR
Bom dia, pessoal!
Como vocês passaram a semana, tudo bem?
Vi na revista Viva Saúde que segundo o mais recente estudo americano, a gordura não é mais o vilão nos casos de doenças cardiovasculares, o mesmo não se pode dizer do açúcar.
"Açúcar é descalcificante, desmineralizante,desvitaminizantes e empobrecedor metabólico.Açúcar não é alimento e sim, um poderoso antinutriente", fala a nutróloga Regina Mestre, da Associação Brasileira de Nutrologia(ABRAN).
Ao consumirmos açúcar em excesso, prossegue a nutróloga, produzimos insulina em excesso, que é o hormônio reponsável pela "queima" de glicose no sangue.
Assim, o pâncreas produz mais insulina que o necessário. Com isso, as células de gordura tendem a criar resistência à insulina. "O uso indiscriminado de açúcar cria um autêntico caos hormonal que provoca resistência à insulina, que é a real causadora de doenças degenerativas, como diabetes e aterosclerose", explica Regina.
CUIDADOS A SEREM TOMADOS, SEMPRE:
.Procure ler os rótulos dos alimentos para saber a quantidade de gordura saturada e trans que eles têm.
.As gorduras têm muitas calorias. Cerca de 9 por grama. Já os carboidrados têm 4 calorias por grama. Na hora de preparar a sua próxima refeição, procure ingerir os carboidratos (de preferencia, os complexos) e a gordura na quantidade que o disco alimentar da Meta Real.
.Procure acrescentar fibras em sua alimentação. Pertencentes ao grupo dos carboidratos complexos, elas são importantes porque regulam processos metabólicos, como o bom funcionamento do intestino. Recomenda-se ingerir de 20 a30 gramas de fibras por dia.
.Gorduras insaturadas, como os óleos de oliva, canola e girassol, são as mais saudáveis que existem porque são de origem vegetal. Mesmo assim, quando são usadas em frituras, passam a representar riscos à saúde.
Aproveitem a dica e boa semana.
Bjs Lidia
terça-feira, 27 de julho de 2010
EQUILIBRE SEUS HORMÔNIOS
Olá pessoal,tudo bem?
Mais uma semana passou e já estamos no fim do mês de julho!
Em minha experiência como orientadora da Meta Real,ouço meus alunos dizerem que engordaram por causa dos hormônios.
Então, hoje vamos mostrar que não é bem assim.
Em algumas fases da vida, como na puberdade, na menopausa e na andropausa, o corpo sofre profundas modificações. E tudo por causa dos hormônios. A boa notícia é que com uma alimentação sob medida, é possível equilibrar de novo as funções do organismo.
Sem os hormônios, a manutenção da vida seria impossível.Isso porque estamos falando de mensageiros químicos produzidos pelo sistema endocrinológico. Basicamente a partir de algumas glândulas espalhadas pelo corpo, como a hipófise, o hipótalamo, a tireoide e as suprarrenais, que regulam a função de praticamente todos os nossos órgãos.
É claro que adotar um estilo de vida saudável também faz diferença. A alimentação, em especial, pode ajudar a corrigir variações hormonais típicas de cada período da vida, aliviando os desconfortos.
Em razão de tudo isso o disco alimentar da Meta Real pode ser uma boa opção, para o seu equilíbrio hormonal e o seu emagrecimento.
Uma boa semana e até a semana que vem.
bjs Lidia.
terça-feira, 20 de julho de 2010
Parou de emagrecer? Será que é um PLATÔ?
Olá pessoal,
Mais uma semana se passou e estou aqui para mais uma dica.
Numa das postagens anteriores, uma visitante deu a sugestão de colocar alguma coisa sobre o platô no emagrecimento, então aqui vai a dica:
O que é o platô?
Eliminar peso resulta em mudanças na composição corporal. Uma é óbvia: redução da quantidade de gordura que está distribuída pelo corpo. A outra, muitas pessoas podem estranhar. Durante o emagrecimento ocorre a perda de massa magra ou músculo, mesmo que essa perda seja pequena.
A necessidade de energia que o organismo precisa para manter o peso varia de acordo com a composição corporal, ou seja, com a quantidade de massa magra e de gordura. Assim, é normal que uma pessoa que esteja diminuindo de peso atinja um patamar onde a quantidade de energia consumida não forneça mais o déficit calórico (energia consumida menor que a energia necessária para a manutenção de peso).
Para fugir do efeito Platô, algumas mudanças devem ser feitas:
•Revisão do plano alimentar e diminuição da quantidade calórica,
•Aumento da quantidade de exercícios. Se nesse ponto ainda não começou a se exercitar, é um bom momento para começar,
•Se já faz atividade física, converse com o professor de fitness. Talvez esteja na hora de mudar as séries de exercícios praticadas,
•Tenha uma alimentação variada. Saboreie diferentes alimentos para que não sinta privações,no disco alimentar da MetaReal você encontra 42 opções de cada grupo alimentar.
•Mantenha-se estimulado sempre,
•Não perca a determinação. A estabilização é normal e é possível sair dela,
•Conte sempre com o seu orientador da MetaReal. Ele esclarecerá as suas dúvidas e mostrará o melhor caminho para voltar a eliminar peso,
•Não se sinta culpado. Nunca.
Aproveite e assista esta semana a palestra da Meta Real sobre Autocrítica.
Uma boa semana.
bjs Lidia
Fonte Cyber Diet, com adaptação de Lidia Carvalho.
terça-feira, 13 de julho de 2010
SÁBIOS CONSELHOS
- Para reduzir o nível de agrotóxicos, prefira frutas e verduras da época; lave bem em água corrente ou coloque numa solução com vinagre; tire as folhas externas das verduras, que absorvem carga maior de venenos; retire as gorduras da carne e da pele do frango; e prefira os produtos regionais (os que vêm de fora são pulverizados pós colheita)
.Cuidado com o tomate! É o campeão em resíduos. Recebe 36 pulverizações com agrotóxicos.
.Evite sucos industrializados por causa do excesso de açúcar.
.Excesso de sal aumenta a pressão arterial, que pode levar a um derrame, provocar insuficiência cardíaca e até comprometer a função renal.
.Dieta boa é dieta colorida. Quanto mais colorido o prato, mais você está consumindo saúde. Como o disco alimentar da Meta Real, com todos os grupos alimentares nas 3 principais refeições.
.Apesar de ser rico em cálcio, o leite é supervalorizado, consequência da propaganda da indústria de laticínios. o leite de cabra é mais nutritivo que o de vaca.
terça-feira, 22 de junho de 2010
É IMPRESCINDÍVEL TER PACIÊNCIA
terça-feira, 15 de junho de 2010
O QUE SÃO GORDURAS TRANS?
terça-feira, 8 de junho de 2010
POR QUE VOCÊ NÃO EMAGRECE?
terça-feira, 25 de maio de 2010
UMA DIETA QUE FUNCIONA
Como vocês passaram a semana , tudo bem?
Mais uma semana, e mais uma dica:
Para eliminar alguns quilos, algumas pessoas são capazes de fazer de tudo: dietas malucas, tomar só líquidos, ficar em jejum. Porém nada disso realmente funciona. A maioria das dietas não estimula a reeducação alimentar, mas sim a eliminação de peso rápida, o que faz com que a pessoa volte a engordar futuramente. Na Meta Real, além da reeducação alimentar, ensinamos também a reabilitação alimentar que é o bom relacionamento com os sinais do seu corpo (fome-física, saciedade, mastigação...) o que permite um emagrecimento eficaz e duradouro.
Ficar em jejum também é péssimo para eliminar peso, porque o organismo entende que deve armazenar gordura para esses períodos que ficará sem alimentos. Na Meta Real orientamos os alunos , que o café da manhã não é uma opção e, sim uma obrigação.
Uma maneira correta de emagrecer, no entanto, é usar a alimentação a seu favor, comendo só aquilo que será benéfico para o organismo, a chamada alimentação funcional. "Alimentação funcional é aquela que usa os alimentos a favor da saúde do corpo", explica Daniela Mussolino. Segundo a nutricionista, dentre os alimentos funcionais, existem alguns que podem ajudar a eliminar peso, como abacaxi, que ajuda a diminuir a retenção de líquidos e tem fibras que dão sensação de saciedade; laranja, que tem potássio e dissolve as gorduras acumuladas; limão, que "limpa" o fígado , permitindo que ele coloque as impurezas para fora; e mamão, que é rico em vitamina C e ajuda no processo digestivo.